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只有盒飯內的搭配均衡才更有可能吃出健康，那么吃什么樣的盒飯才能算吃出健康呢?應該吃少濃多淡的，食物相對來(lái)說(shuō)不太油膩，我們要在平常的飲食中注意減少類(lèi)似于咸菜、腌肉之類(lèi)的高咸食物。我們要增加瓜果蔬菜的攝入量，盡量選擇中式快餐，比如各種炒菜、燉菜以及涼菜等綠色蔬菜，同時(shí)應該增加水果的攝入量，補充足量的維生素。

營(yíng)養配餐，就是按人們身體的需要，根據食品中各種營(yíng)養物質(zhì)的含量，設計一天、一周或一個(gè)月的食譜，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營(yíng)養素比例合理，即達到均衡膳食。簡(jiǎn)單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無(wú)所不備。 營(yíng)養配餐非常有意義，但不要說(shuō)做到，就是做到熟練準確都不容易。所以要真正喜歡做配餐能堅持做營(yíng)養配餐，才能提高生活品質(zhì)。

蛋白質(zhì)供應原則

普通成年人減肥人群，飲食安排全斷主食，蛋白質(zhì)按每天每公斤體重1.2至1.5克供應。

飲食安排保留主食，蛋白質(zhì)按每天每公斤體重1.0到1.2克供應。

哺乳期減肥人群飲食方案需保留主食蛋白質(zhì)供應量按普通標準的基礎上額外增加20克；

未成年人減肥人群以方案需保留主食蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)按每天每公斤體重1.5克以支持成長(cháng)發(fā)育的營(yíng)養需求；特殊疾病的情況，如高強度運動(dòng)訓練或者體力勞動(dòng)的蛋白質(zhì)供應，另有標準。